Пирог из лаваша с картошкой
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш тонкий - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 300 мл
- томат-паста - 1 ч.л.
- сыр - 300г
- картофель - 3 шт.
- укроп - 1/2 пучка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог из лаваша с картошкой необходимо...
В миске смешать сметану, яйца и томатную пасту. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Сварить очищенный картофель в подсоленной воде. Вареный картофель остудить, почистить, натереть на крупной терке. К картофелю добавить тертый на крупной терке сыр и добавить измельченный укроп.
Жаропрочную форму застелить лавашем, чтобы края свисали с двух сторон. Сверху выложить половину картофельной начинки. Залить начинку примерно третью яичной смеси и накрыть одним концом лаваша.
Затем выложить оставшуюся половину начинки и снова вылить 1/3 яичной смеси. Накрыть вторым концом лаваша и залить остатками яичной смеси. Отправить пирог из лаваша в предварительно разогретую до 180С духовку на 20 минут до зарумянивания. Готовый пирог из лаваша с картофельной начинкой подавать к столу горячим или холодным.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
