Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Яблочный песочный пирог


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, духовка, холодильник
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яблоки - 1 кг
    • изюм без косточек - 100г
    • лимон - 1 шт.
    • орехи - 100г
    • корица - по вкусу
    для теста::
    • мука - 1 стакан
    • масло сливочное - 100г
    • сахарная пудра - 4 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яблочный песочный пирог необходимо...

    Сначала готовят начинку: яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, добавить изюм, лимон (пропущенный через мясорубку или натертый на терке), корицу и измельченные орехи.

    Для теста: размягчить сливочное масло, смешать с сахарной пудрой и яйцом и добавить муку. Тесто хорошо вымешать, слепить из него шар, обернуть в прозрачную пленку и оставить на 30-40 минут в холодильнике.

    Тесто раскатать толщиной 5-7 мм, вырезать из него круг, диаметром несколько больше, чем форма для выпечки. Затем смазать форму жиром, уложить в нее тесто, при этом края разровнять по стенкам формы. На тесто выложить яблочную начинку и поставить в хорошо разогретую духовку до образования золотистой корочки (около 30 минут).

    источник: *дочки-матери, 2000

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    w
    Ответить 2019-07-29 03:48:24
    izum- na terke.....????????

    Admin
    Ответить 2019-07-29 10:42:10
    Не изюм, а лимон.



    Голосование