Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Пирог с ягодной начинкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: мясорубка, духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 500г
    • вода (тёплая) - 1 стакан
    • растительное масло - 1/2 стакана
    • дрожжи - 25г
    • соль - 1/2 ч. л.
    • ягоды (клюква, вишня, клубника) - 1 стакан
    • сахар - 1 стакан
    • крахмал - 3 ст. л.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с ягодной начинкой необходимо...

    Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения. Тесто разделите на кусочки весом около 100г. Клюкву с сахаром пропустите через мясорубку, добавьте крахмал, перемешайте. Кусочки теста раскатайте, на середину каждого выложите по ложке начинки и защипите края. Выложите пирожки в круглую форму, смазанную растительным маслом, швом вниз на некотором расстоянии друг от друга, дайте ещё немного постоять и поместите в духовку. Выпекайте на среднем огне. Во время приготовления отдельные булочки соединятся в отдельный пирог.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование