Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Пирог с капустой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • мука - 1.2кг
    • вода (теплая) - 2 стакана
    • растительное масло - 1 стакана
    • дрожжи - 30-40г
    • соль - 1 ч. л.
    • капуста.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с капустой необходимо...

    Кочан капусты мелко нашинкуйте, залейте капусту кипятком и оставьте на десять минут. Пока капуста вымачивается, обжарьте на глубокой сковороде в раскаленном растительном масле нарезанный кольцами лук. Затем слейте из капусты воду, отожмите капусту и обжарьте ее с луком. В конце добавьте в капусту немного сахара.

    Тесто раскатайте до толщины в один сантиметр, уложите его на противень, смазанный маслом, выложите сверху на тесто капусту. Прикройте начинку вторым, более тонким слоем теста. В середине пирога сделайте несколько отверстий. Верх пирога смажьте крепким сладким чаем при помощи кисточки, а затем поместите противень в хорошо разогретую духовку.

    После выпечки пирог надо слегка смазать с помощью кисточки кипяченой водой и накрыть полотенцем минут на двадцать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование