Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.9.2020




Варенье из яблок

Пирог с капустой и рыбой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • мука - 400г
    • масло - 3 ст. л.
    • дрожжи - 25-30г
    • рыба (филе) - 500г
    • капуста - 1/4 кочана.
    • масло растительное - 2-3 ст. л.
    • соль
    • перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с капустой и рыбой необходимо...

    Замесите постное тесто, дайте ему два раза подняться. Поднявшееся вторично тесто раскатайте постное тесто на две лепешки по форме будущего пирога. Лепешка, которая будет использована для нижнего слоя пирога, должна быть несколько тоньше верхней.

    Для начинки ровно выложите слой тонко нашинкованной присоленной капусты, на нее - слой нарубленной рыбы и снова слой капусты. Края пирога защемите. Поставьте готовый пирог в теплое место на двадцать минут, перед тем, как поставить пирог в духовку, проколите верх в нескольких местах.

    Запекайте пирог в разогретой до температуры 200-220С духовке до золотистого цвета.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование