Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Торт-сметанник «Мишка на севере»


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сито
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сметана - 2 стакана
    • сода - 1 ч.л.
    • сахар - 2 стакана
    • топленое масло - 2 ст.л.
    • мука - сколько возьмет тесто
    для крема::
    • сметана - 2 стакана
    • грецкие орехи - 2 стакана
    • сахар - 2 стакана
    для глазури::
    • сахар - 6 ст.л.
    • молоко - 6 ст.л.
    • какао порошок - 6 ч.л.
    • сливочное масло - 60г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт-сметанник «Мишка на севере» необходимо...

    Смешать сметану с погашенной уксусом содой. Сахар хорошо растереть с топленым маслом. Соединить вместе обе смеси и, постепенно подсыпая муку, вымесить мягкое тесто. Разделить его на 4 коржа, и в два из них можно вмешать порошок какао для цвета. Выпечь коржи в сильно нагретой духовке до подрумянивания, прослоить кремом и сформовать торт.

    Для крема. Смешать сметану, орехи и сахар вместе и хорошо взбить до полного растворения сахара. Для глазури. Из сахара, молока и какао сварить шоколадную глазурь, добавить сливочное масло и хорошо растереть до нужной густоты глазури.

    Готовый торт переложить на сито, залить горячей глазурью, дать остыть, затем осторожно переложить на блюдо. Подать торт через 2-3 часа после приготовления, чтобы он пропитался кремом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование