Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане»
![Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане». Фотография рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане». Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/rec.jpg)
Для рецепта пирога вам потребуется:
- яйцо - 3шт.
- сахар - 200г (1 стакан)
- сливочное масло - 180г (1 пачка)
- мука - 200г (1.5 стакана)
- разрыхлитель (пекарский порошок) - 10г
- соль - 1/2 ч.л.
- слива
- сметана - 200г
- сахар - 100г
- ванилин - по вкусу.
Рецепт приготовления пирога:
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 01 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/01.jpg)
Мягкое масло, сахар, соль и яйца взбить.
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 02 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/02.jpg)
Добавить муку и разрыхлитель.
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 03 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/03.jpg)
Перемешать.
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 04 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/04.jpg)
Размазать тесто по форме.
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 05 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/05.jpg)
Выложить сверху половинки слив, разрезом вверх.
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 06 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/06.jpg)
Выпекать при 180С 30-40 минут до румяности (и сухой зубочистки).
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 07 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/07.jpg)
Пока печется пирог, смешать сметану с сахаром и ванилью.
![Фотографии рецепта Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», 08 Сливовый пирог со сметанной заливкой «Слива в сметане», Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogslivasmet/08.jpg)
Готовый пирог достать из духовки и сразу залить сверху сметаной. Дать полностью остыть. Сметана частично впитывается в тесто, а частично схватывается как глазурь. При нарезке уже никуда не течет. Это очень вкусный пирог. Сочный, с кислинкой слив и сметаны. Я не могу оторваться!
похожие рецепты
реклама