Штоллен с апельсиновым джемом
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 500г
- творог - 300г
- масло сливочное - 100г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 100г
- яйцо - 2 шт.
- орехи - 50г
- изюм - 100г
- цукаты - 100г
- джем апельсиновый - 4 ст.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- сахарная пудра (для посыпки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Штоллен с апельсиновым джемом необходимо...
Смешать творог с размягченным сливочным маслом, добавить рубленые орехи, цукаты, изюм и коричневый сахар. Прибавить к смеси 2 ст.л. апельсинового джема и яйца. Продолжая размешивать всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Вымесить мягкое тесто.
Если нет формы для штоллена, то сложить вдвое лист фольги, сформировать бортики и переложить тесто на фольгу, придав ему нужную форму.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40 минут.
Достать штоллен из духовки, дать немного остыть, после чего смазать сливочным маслом и апельсиновым джемом.
Дать апельсиновому штоллену полностью остыть и повторно посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
