Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Турноверы с изюмом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник, сотейник
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • сахар - 1 стакан
    • шортенинг - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • ваниль - 1 ч.л.
    • мука - 2.5 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • сода - 1/4 ч.л.
    для посыпки::
    • сахар
    • молоко
    для начинки::
    • изюм (светлый, без косточек) - 2 стакана
    • сахар - 3/4 стакана
    • вода - 3/4 стакана
    • грецкие орехи (крупно рубленые) - 1/2 стакана

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Турноверы с изюмом необходимо...

    Приготовить тесто: смешать сахар, шортенинг, яйца и ванильный экстракт. В другой миске смешать просеянную муку, соль и соду. Добавить муку в яичную смесь и вымесить однородное тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать на 1 час в холодильник.

    Для начинки сложить в сотейник все перечисленные в рецепте ингредиенты, поставить на огонь и варить, помешивая, пока начинка не загустеет. Снять с огня, остудить.

    Раскатать тесто (толщина теста 3-5 мм) на присыпанной мукой поверхности. Вырезать кружки диаметром 7-8 см. На каждый кружок положить по 1 ч.л. начинки, оставляя края свободными. Сложить кружки, придав пирожкам форму полумесяца. Края прижать вилкой.

    Разложить готовые пирожки на смазанный маслом противень. Смазать молоком и посыпать сахаром. Выпекать при 200С примерно 10 минут. Готовые турноверы переложить остывать на решетку и подавать на стол теплыми.

    источник: перевод gotovim.ru

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование