Сырники
В этом разделе вы найдёте проверенные варианты — от классики до оригинальных интерпретаций. Сырники на любой вкус: традиционные сырники из творога, варианты с манкой вместо муки, с изюмом, ванилью, цитрусовыми нотками и другими сладкими добавками.
Но сырники могут быть и несладкими! Попробуйте варианты с зеленью (укропом, петрушкой, зелёным луком), беконом, ветчиной, колбасой или рисом. Такие сырники станут сытным завтраком или оригинальным ужином. Мы подскажем, как выбрать творог (лучше брать жирный и влажный, но не слишком) и добиться идеальной консистенции теста — чтобы сырники получились нежными, но держали форму.
Подавайте готовое блюдо со сметаной, мёдом, вареньем, сгущёнкой, свежими ягодами — или, если сырники несладкие, со сливочным соусом, греческим йогуртом либо горчично‑медовой заправкой.
Сырники в микроволновке
Хочу поделиться с вами простым рецептом сырников в микроволновке. Их главный плюс - невероятная скорость приготовления. Если вам нужен быстрый завтрак, то этот рецепт - просто находка. А еще они получаются очень вкусными и полезными, ведь мы их даже ...
Сырники в мультиварке
Мультиварка прочно обосновалась на нашей кухне, став незаменимым помощником благодаря своей универсальности. В ней можно приготовить буквально всё. Предлагаю вам простой рецепт сырников в мультиварке. Они получаются такими аппетитными, что просто гре...
Сырники, тушенные с медом и сметаной
Рассказываю, как приготовить сырники сразу с соусом, причем так, чтобы соус наполовину впитался в творог. Получается очень вкусно и необычно. Если сделать все по рецепту, то ни один сырник не развалится, будет держать форму даже в горячем соусе. Проб...
Сырники с сыром с голубой плесенью
Обычно сырники готовят с добавлением достаточного количества сахара и подают как десерт. Но мы попробуем изменить это правило, добавив к творогу сыр с благородной синей плесенью. Чем ярче вкус сыра, тем лучше будут несладкие сырники. Для большей пика...
Ванильные сырники
Сырники из творога - отличная идея для завтрака, особенно если подавать их со сметаной, джемом, сгущённым молоком или шоколадом. Обязательно попробуйте приготовить ванильные сырники, они вам понравятся. ...
Сырники с мандаринами
Чтобы приготовить вкусные сырники с ароматом и, что немаловажно, вкусом мандаринов, совсем не обязательно добавлять в творог мандариновую мякоть. Можно обойтись цедрой и соком, смешанные с сахаром. Смотрите подробный рецепт, чтобы в любое время суток...
Сырники с маком
Сырники с маком можно приготовить в выходные на завтрак. Если не съедите сразу, то они станут отличным перекусом в течение дня. Перед тем, как добавить мак в творог, желательно запарить его. Для этого промытый мак заливают крутым кипятком и оставляют...
Кокосовые сырники
Сырники - нежные и вкусные они отлично подходят для завтрака. Кроме классического рецепта, существует много интересных вариаций, например, как в этом рецепте – с добавлением кокосовой стружки. Кокосовые сырники - это настоящее райское наслаждение, он...
Сырники с клубникой
В некоторых рецептах клубнику смешивают с крахмалом, чтобы в творожном тесте она не потекла и не сделала творог жидким. Но все зависит от ягоды: если она сухая, то нет необходимости примешивать в сырники лишний ингредиент. Еще один важный момент – по...
Сырники с клубникой и бананом
Если вы уже готовили сырники с клубникой и сырники с бананом, то попробуйте вариант, в котором к творожному тесту примешивают и клубнику и бананы одновременно. Получилось отлично! В этом рецепте банановая сладость дополняется приятной свежестью и кис...
Сырники с финиками в духовке
Творог - полезный продукт, но не всегда и всем, к сожалению, нравится. Чтобы обойти такую проблему, когда детям или взрослым не хочется творога, нужно всего-навсего вкусно его приготовить. Попробуйте сделать пышные сырники с минимальным количеством ...
Сырники с апельсином
После добавления в творог апельсинового сока и цедры, в готовых сырники отчетливо чувствуется цитрусовая нотка. Что делает их еще вкуснее. Обычно к сырникам подают сметану, но на тарелку к этим творожниками можно добавить ложечку апельсинового джема....
Сырники с маком
Если в обычные сырникам добавить мак, то они получатся еще вкуснее. Перед тем как примешать к творогу маковые зерна, их немного проваривают и пропускают через мясорубку, чтобы мак превратился в кашицу. Дальше сырники готовят как обычно....
Сырники с бананом
Сделать сырники особенными не так уж и сложно. Всего один ингредиент - и популярное, всеми любимое лакомство заиграет уже новыми вкусовыми нотками. Обязательно попробуйте приготовить сырники с ломтиками банана, как описано в этом рецепте. ...
реклама