Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Торт черничный с йогуртом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • бисквитное печенье - 150г
    • сливочное масло - 125г
    • черника - 600г
    • желатин - 45г
    • творог - 400г
    • йогурт - 500г
    • сахар - 125г
    • лимонный сок - 4 ст. л.
    • сливки - 300 мл
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • миндаль (тонко нарезанный) - 300г.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Торт черничный с йогуртом необходимо...

    Печенье искрошить и перемешать с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно смазанной жиром формы (диаметр 24 см) и поставить на 2 ч в холодильник. Чернику измельчить в пюре.

    Желатин замочить. Творог смешать с йогуртом и сахаром. Желатин распустить, добавить в крем с лимонным соком и половиной пюре. Поставить на 30 мин в холодильник. 200 мл сливок и белок взбить по отдельности, то и другое добавить в творожную массу.

    Выложить крем на корж, равномерно распределить сверху ягодное пюре. Поставить на ночь в холодильник.

    Торт вынуть из формы. Остаток сливок взбить и украсить торт в виде розочек, в середину выложить поджаренный миндаль.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование