Закрытая пицца с грибами и цуккини
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 130г
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 6 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- вода
- соль
- курица - 200г
- шампиньоны - 100г
- сыр (твердых сортов) - 100г
- болгарский перец - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- цуккини - 1 шт.
- орегано - 1 ч.л.
- сливочное масло
- помидор (измельченный в пюре) - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- вода - 200 мл
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с грибами и цуккини необходимо...
Смешайте муку, яйца, сахар, теплое молоко, посолите. Замесите некрутое тесто. Поставьте в сухое теплое место на 25 минут. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть теста в тонкий пласт, выложите на противень, предварительно смазанный маслом. Измельчите курицу, грибы, натрите сыр на мелкой терке. Обжарьте курицу и грибы на сливочном масле. Добавьте к курице пюре из помидоров, орегано. Добавьте немного воды, тушите на медленном огне. Очистите перец, нарежьте кольцами.
Добавьте к курице, потушите. Выложите на тесто начинку. Раскатайте вторую часть теста, накройте основу с начинкой, защипните края. Поставьте в предварительно нагретую духовку, выпекайте при температуре 180C 35 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
