Джем вишневый с лимонной кислотой
Для рецепта вам потребуется:
- вишня - 2 кг
- сахар - 1кг
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем вишневый с лимонной кислотой необходимо...
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Через 6-8 часов варят, постоянно помешивая, на сильном огне до необходимой густоты. Перед самым окончанием варки добавить лимонную кислоту. Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.
источник: *Консервирование, Минск, 1999
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
6 фото
9 фото
5 фото
3 фото
9 фото
реклама
