Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Джем из красной смородины

Автор:

Если в доме есть микроволновки, то ее можно использовать. Например, для приготовления джема из красной смородины. Ягоды измельчают в блендере, протирают через сито и смешивают с сахаром. И в микроволновку на 5 минут.
Джем  из красной смородины . Фотография рецепта

Для рецепта джема вам потребуется:

  • красная смородина
  • сахар

Рецепт приготовления джема:

Джем  из красной смородины , Шаг 01

Неделю назад провела экспрэмэнт с красной смородиной в микроволновке. Ягоды всыпала в блендер, бжикнула пару минут, перетёрла через металлическое сито, массу влила обратно в блендер. Всыпала сахар обыкновенный не желирующий (смородина сама желируется), бжикнула до растворения сахара и перелила в стеклянную посудину. 5 минут в микроволновке на 900 мощности, по банкам стерильным (тоже в микроволновке 3 минут прокрутила), и завернула крышками кот. Стерилизовала в кипятке. Вот чё вышло.

Джем  из красной смородины , Шаг 02

Клубнику тоже делала таким макаром, но естественно без перетирания через сито и с желирующим экспресс сахаром. Жидкая получилась.

2009-08-19

подробности на форуме


Джем из красной смородины

1 2 3 4 5

средний балл: 3.93
голосов: 70

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование