Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2018




Рецепты из тыквы

Домашняя тушенка из свинины в кастрюле


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: тушение
  • Для рецепта тушенки вам потребуется:

    • свинина - 2 кг
    • сало - 100г
    • соль - 25г
    • черный перец (горошком) - 7 шт.
    • лавровый лист - 4 шт.

    Рецепт приготовления тушенки:

    Чтобы приготовить Домашняя тушенка из свинины в кастрюле необходимо...

    Мякоть свинины промыть, обсушить на бумажных полотенцах и порезать небольшими кусочками. Сало порезать кубиками. Все посолить и перемешать.

    Уложить на дно стерильных банок лавровый лист, перец и мясо. Прикрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с водой. Тушить на слабом огне, подливая в кастрюлю при необходимости воду, 5 часов. Следите, чтобы, подливая, вода не попадала на банки.

    Закатать банки с горячей тушенкой металлическими крышками или закройте специальными полиэтиленовыми, ошпаренными в кипятке. Тушенка из свинины готова. Хранить банки в прохладном месте - в холодильнике или погребе.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование