Куриная тушенка с черносливом
![Куриная тушенка с черносливом. Фотография рецепта Куриная тушенка с черносливом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkurchern/rec.jpg)
Для рецепта тушенки вам потребуется:
- курица - 1 шт.
- соль - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- чернослив (без косточек) - около 70г
- специи (сухие) - по вкусу
Рецепт приготовления тушенки:
![Фотографии рецепта Куриная тушенка с черносливом, 01 Куриная тушенка с черносливом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkurchern/01.jpg)
Курицы промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и порубить на небольшие кусочки. Желательно отделить мясо от костей. Делать это необязательно, но тушенку без костей удобнее использовать дальше, для приготовления других блюд.
![Фотографии рецепта Куриная тушенка с черносливом, 02 Куриная тушенка с черносливом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkurchern/02.jpg)
Мясо посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
![Фотографии рецепта Куриная тушенка с черносливом, 03 Куриная тушенка с черносливом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkurchern/03.jpg)
Чернослив без косточек промыт, залить теплой водой и оставить на 10 минут.
![Фотографии рецепта Куриная тушенка с черносливом, 04 Куриная тушенка с черносливом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkurchern/04.jpg)
На дно сухих, хорошо промытых банок, положить лавровый лист и чернослив. Затем уложить кусочки курицы, чередуя их с черносливом. Банку наполнить по «плечики». Если заполните до краев, в духовке мясной сок будет выплескиваться наружу.
![Фотографии рецепта Куриная тушенка с черносливом, 05 Куриная тушенка с черносливом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkurchern/05.jpg)
Накрыть банки фольгой, сделать в центре небольшое отверстие и поставить в холодную духовку. Включить духовку на 150С и готовить 3о минут. Затем увеличить температуру в духовке до 180С и готовить около 2 часов. За это время мясо не просто успеет приготовиться, оно станет нежнейшим, распадающимся на волокна. Банки с куриной тушенкой хранить в холодильнике.
похожие рецепты
реклама