Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы

Икра из баклажанов с ростками сои и креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажан - 300г
    • ростки сои - 100г
    • креветки - 100г
    • помидоры - 300г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • соевое масло - 60г
    • уксусная кислота (3%) - 5г
    • соль и перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Икра из баклажанов с ростками сои и креветками необходимо...

    Баклажаны отварить в небольшом количестве воды, очистить от кожицы и растереть с помощью миксера до образования массы сметанообразной консистенции. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, измельчить и обжарить на соевом масле. К помидорам добавить предварительно мелко нарезанный репчатый лук, ростки сои и пюре из баклажанов. При постоянном помешивании прожарить смесь на медленном огне.

    В полученную массу добавить измельченное мясо креветок, соль, перец, соевое масло, раствор уксуса и все проварить на медленном огне при постоянном помешивании для удаления лишней влаги.

    К столу икру подавать охлажденной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование