Капуста, квашенная по-грузински
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 10кг
- свекла - 4кг
- острый перец (стручки) - 400г
- сельдерей - 800г
- лавровые листья - 12 шт.
- петрушка (зелень) - 100г
для заливки::
- вода - 10л
- соль - 600г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капуста, квашенная по-грузински необходимо...
Кочаны капусты разрезать на 8 частей, уложить в тару, перекладывая ломтиками свеклы, крупно нарезанной зеленью и перцем. Залить горячим рассолом. Далее поступать, как при обычном квашении капусты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
