Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2022



Рецепты из клубники

Капуста, квашенная с красной свеклой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста - 8кг
    • свекла - 300г
    • чеснок - 100г
    • хрен - 100г
    • петрушка (зелень) - 80г
    • сладкий перец (стручки) - 4 шт.
    для рассола::
    • вода - 4 л
    • соль - 200г
    • сахар - 200г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Капуста, квашенная с красной свеклой необходимо...

    Разрезать кочаны на куски, удалив кочерыжки. Измельчить чеснок и петрушку, натереть на терке хрен, свеклу нарезать крупными пластинками. Сложить овощи слоями в эмалированное ведро. Вскипятить рассол, немного остудить и им залить капусту, положить гнет.

    Через неделю капуста будет готова. Хранить в прохладном месте.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование