Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Лечо с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сотейник
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта лечо вам потребуется:

    • перец сладкий - 600г
    • помидоры - 400г
    • грибы - 300г
    • сметана - 100г
    • рис - 100г
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • масло сливочное - 1 ст.л.
    • перец красный (молотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления лечо:

    Чтобы приготовить Лечо с грибами необходимо...

    Рис промыть и ошпарить кипятком, залить 250 мл подсоленной воды, добавить сливочное масло и тушить до мягкости. На дно сотейника уложить слоями ошпаренные, очищенные и нарезанные кружочками помидоры, перец, рис. Каждый слой посолить.

    Поджарить на растительном масле мелко нарезанные репчатый лук и грибы, снять с огня. Посыпать красным перцем, влить стакан воды, добавить сметану. Залить этим соусом содержимое сотейника, тушить лечо 20 минут под крышкой. Затем довести блюдо до готовности в духовке, сняв крышку.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование