Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.4.2021




Постные рецепты

Черника по-английски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • черника - 1 кг
    • сахарный песок - 200г
    • белый или красный винный уксус - 1 стакан
    • корень имбирь - 2 кусочка
    • белый перец (горошек) - 1 ст.л.
    • гвоздичный перец (горошек) - 1 ч.л.
    • гвоздика - 3 шт.
    • мускатный цвет - 1/2 ч.л.
    • корица - 1 палочка
    • хрен (тертый консервированный) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Черника по-английски необходимо...

    Ягоды перебрать (не мыть) и положить в банки. Приправы положить в марлевый мешочек. Винный уксус с сахаром и приправами варить 15 мин, остудить и теплым маринадом залить ягоды. Банки закрыть, поставить на 10-20 мин вверх дном. Через 4 дня жидкость слить, варить 5 мин, остудить, снова залить маринадом ягоды и укупорить банки. Оставить банки на несколько дней вверх дном, пока ягоды хорошенько не пропитаются сиропом (не будут плавать наверху).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование