Сладкие маринованные абрикосы
Для рецепта вам потребуется:
- абрикосы - 500г
- коричневый сахар - 250г
- белый винный уксус - 300 мл
- апельсин (маленький) - 1 шт.
- имбирь - 4 см
- корица - 2 палочки
- гвоздика - 5 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкие маринованные абрикосы необходимо...
Порезать пополам абрикосы и очистить от косточки. Очистить от кожуры и тонко нарезать имбирь. Очистить апельсин и очистить от белой мякоти. Порезать цедру на тонкие полоски и выдавить сок из апельсина.
Положить сахар и уксус в кастрюлю и подогреть на медленном огне.
Добавить цедру в кастрюлю, добавить апельсиновый сок, имбирь, корицу и гвоздику. Добавить абрикосы и варить на медленном огне 30 мин, прикрыв крышкой. Дать остыть.
Переложить абрикосы в чистые стерилизованные банки и хранить в холодильнике около 1 недели перед использованием.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
