Маринованная дыня с вишней
Для рецепта вам потребуется:
- дыня - 900г
- соль - 2 ст.л.
- вода для маринада - 2.2 л
- вишня - 225г
- вода - 400 мл
- уксус - 150 мл
- корица - 1 палочка
- гвоздика (молотая) - 1 ч.л.
- сахар - 450г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованная дыня с вишней необходимо...
Очистить свежую дыню от корки и порезать на кубики. Смешать соль с водой, чтобы сделать маринад. Положить дыню в большую миску и залить маринадом. Оставить на ночь. Слить.
Положить воду, уксус, корицу, гвоздику и сахар в большую кастрюлю идовести до кипения. Когда сахар растворится, добавить дыню и вишню. Тушить на медленном огне в течение 1 часа, пока дыня не станет прозрачной и мягкой.
Перелить в подогретые простерилизованные банки и плотно запечатать. Держать около 1 месяца перед использованием.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
