Маринованные перепелиные яйца
Для рецепта вам потребуется:
- перепелиное яйцо - 20 шт.
- гвоздика - 6 шт.
- белый винный уксус - 50 мл
- кинза (корень) - 6 шт.
- петрушка (веточки) - 12 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец черный (горошек) - 6 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- имбирь - 20г
- соль - 1 ч.л.
- тимьян - 2 стебля
- розмарин - 1 стебель.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованные перепелиные яйца необходимо...
Пряные травы, соль, перец, тертый имбирь, гвоздику, сырые перепелиные яйца и остальные ингредиенты залить водой. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, варить 5 минут, после чего выключить огонь и оставить охлаждаться яйца в рассоле.
Когда раствор остынет, убрать емкость с яйцами в рассоле в холодильник на 2-3 дня. Готовые маринованные перепелиные яйца очистить, гарнировать зеленым луком и черным хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
3 фото
5 фото
7 фото
реклама
