Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2021



Рецепты мясных салатов

Ренклодовое повидло


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • слива ренклод - сколько уйдет
    • корка лимона - по вкусу
    • ваниль или корица - 1 кусочек.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ренклодовое повидло необходимо...

    Ренклод разложите одним слоем на листе и оставьте на солнце подсохнуть. Затем у него удалите плодоножки, промойте, очистите от кожицы, косточек, пропустите через мясорубку, поместите пюре в кастрюлю, подлейте немного воды и при постоянном помешивании варите, чтобы объем уменьшился на четверть от первоначального.

    Повидло из не совсем спелого ренклода слегка подсластите в самом конце варки. Перед концом варки повидло можно ароматизировать вышеуказанными пряностями, которые из готового повидла удаляют. Варку закончите, когда повидло из ложки не падает, а остается на ней.

    Горячее повидло разлейте сразу по окончании варки по сухим нагретым банкам или керамическим горшкам. После охлаждения поверхность повидла залейте разогретым парафином, завяжите целлофаном или пергаментом и поставьте в сухое прохладное место.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама