Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Томаты, нарезанные на дольки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры
    для рассола::
    • вода - 1л
    • соль - 30г
    для сока::
    • томатный сок - 1 л
    • соль - 30г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Томаты, нарезанные на дольки необходимо...

    Отбирают плотные плоды средних размеров, очищают от плодоножек, моют, нарезают мелкие плоды на 2 части, а крупные — на 4-8 частей, укладывают в банки, заливают кипящим рассолом (на 1 л воды — 30 г соли) или прокипяченным в течение 15 мин томатным соком с добавлением 30 г соли на 1 л сока.

    Соотношение укладки: рассола или томатного сока — 40%, плодов нарезанных — 60%.

    Залитые банки накрывают подготовленными крышками, ставят в кастрюлю с подогретой водой и 12 мин стерилизуют банки емкостью 1 л.

    После стерилизации банки немедленно закручивают крышками и охлаждают.

    Томаты, нарезанные дольками, используют для приготовления салата.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование