Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сырое варенье из клюквы с имбирем и медом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • клюква - 500г
    • мед - 600г
    • имбирь (корень) - 70г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырое варенье из клюквы с имбирем и медом необходимо...

    Чтобы сделать витаминное сырое варенья из клюквы, ягоды можно использовать как свежесобранные, так и замороженные. Мед подойдет подсолнечный или любой другой, который равномерно кристаллизуется и без ярко выраженного аромата.

    Подготовленную клюкву перебрать, удалить испорченные и помятые ягоды, сложить в дуршлаг и вымыть под проточной холодной водой. Дать воде стечь, затем обсушить на бумажных полотенцах.

    Корень имбиря очистить, натереть на терке или порезать тонкими пластинками или маленькими кубиками.

    Клюкву измельчить в блендере. Мед, клюквенное пюре и нарезанный имбирь сложить в глубокую миску и хорошенько перемешать. Т.к. мед обычно с первого раза до конца не растворяется, сырое варенье оставить на два-три часа в тепле и потом еще раз интенсивно перемешать ингредиенты. Дать варенью немного постоять и расфасовать в стерилизованные банки. Накрыть капроновыми крышками и убрать в холодильник для хранения.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование