Сырое варенье из смородины с апельсином
Для рецепта вам потребуется:
- смородина черная - 1 кг
- апельсин (крупный) - 1 шт.
- сахар - 1.25 кг
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырое варенье из смородины с апельсином необходимо...
Апельсин ошпарить кипятком, сполоснуть в холодной воде и досуха вытереть салфеткой. Разрезать на дольки с кожурой и удалить семена, если они есть.
Смородину перебрать, вымыть под проточной холодной водой и откинуть на дуршлаг. Пропустить смородину и апельсин через мясорубку, засыпать сахаром, хорошо перемешать. Накрыть посуду с сырым вареньем салфеткой и оставить при комнатной температуре на 8-10 часов до полного растворения сахара. За это время сырое варенье надо несколько раз перемешать.
Разложить сырое варенье по чистым, сухим банкам, сверху накрыть кусочками фольги и закрыть крышками. Сырое варенье из черной смородины с апельсином хранить в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
