Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2019




Рецепты из тыквы


Малина, протертая с сахаром

Автор:

Заготовки из малины - одни из самых полезных. Из ягод можно сварить варенье, джем, перетереть с сахаром или просто заморозить. Зимой в любом виде она поможет при простуде. Самый легкий и быстрый рецепт заготовки из малины на зиму - это замороженная перетертая ягода с сахаром. Рассказываем, как заморозить малину с сахаром на зиму.
Малина, протертая с сахаром. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • малина - 1кг
  • сахар - 400г.

Рецепт приготовления:

Малина, протертая с сахаром, Шаг 01

Малину перебираем от мусора и листочков, отделяем плодоножки от ягод.

Малина, протертая с сахаром, Шаг 02

Аккуратно промываем ягоду через сито. Даем возможность стечь лишней жидкости.

Малина, протертая с сахаром, Шаг 03

Измельчаем подготовленные ягоды в блендере.

Малина, протертая с сахаром, Шаг 04

Затем добавляем в измельченную малину сахар.

Малина, протертая с сахаром, Шаг 05

Перемешиваем сахарный песок с малиной. Продолжаем размешивать деревянной или силиконовой лопаткой или ложкой до полного растворения сахара в малиновом соке. Когда сахар в малине растворится, раскладываем получившуюся массу по небольшим контейнерам с крышкой. Чтобы влага не испарялась, плотно закрываем крышки и убираем в морозильную камеру.

Такая заготовка не только полностью сохраняет вкус и аромат свежей ягоды, но и не разрушает большую часть витаминов и других полезных веществ. Малиновая масса будет отличной начинкой для блинчиков и сладких пирогов. Из замороженной с сахаром малины можно сварить компот, сделать морс или просто добавить в кисель, кашу. Приятного аппетита!

2019-08-16


Малина, протертая с сахаром

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю