Бисквитные кейк попсы с творожной начинкой

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Бисквитные кейк попсы с творожной начинкой необходимо...

Приготовить творожные шарики для начинки кейк попсов. Для этого творог пробить погружным блендером. Печенье измельчить в крошку. Смешать творог и печенье, добавив по вкусу сахар и хорошо перемешать. Из получившейся массы скатать небольшие шарики диаметром примерно 2 см и убрать в морозилку на 30 минут.

Готовые бисквитные коржи измельчить в крошку и перемешать бисквитную крошку с готовым заварным кремом. Соотношение бисквита с крошкой должно быть таким, чтобы получилась липкая масса.

Доставать из морозилки творожные шарики по 8-10 штук и облепить их в бисквитную крошку. Получившиеся бисквитные шарики с творожной начинкой убрать в холодильник на 30 минут.

Шоколадную пасту растопить в микроволновке или на водяной бане. Каждый шарик нанизать на палочку или шпажку и окунать в пасту. Посыпать кондитерской посыпкой или украсить сливками или кремом. Установить кейк попсы в стакан палочками вниз и убрать до подачи в холодильник на 1 час и более. Бисквитные кейк попсы с творожной начинкой готовы.