Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.8.2021




Варенье из смородины


Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами

Автор:

Из мяса кролика можно сделать отличную холодную закуску. Салат из отварного филе кролика с овощами получается и полезный, и внешне аппетитный. Свежие овощи придадут салату свежести и сочности, т.к. варенье мясо кролика суховато. Если заранее отварить мясо, то на приготовление салата уйдет всего несколько минут. Салат из кролика с овощами получается такой вкусный, что съедается быстрее, чем готовится. Вместо мяса кролика можно взять филе курицы.
Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • филе кролика (свежее или замороженное) - 250г
  • помидоры (плотные) - 250г
  • огурцы - 250г
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез - 60г
  • соль - 8г
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • зелень петрушки (свежая) - 1 пучок.

Рецепт приготовления салата:

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами, Шаг 01

Заранее отвариваем мясо кролика в подсоленной воде 25-30 минут. Остужаем и нарезаем средними кубиками.

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами, Шаг 02

Для заправки приготовим майонез и пропущенные через пресс (или терку) зубчики чеснока. Смешиваем чеснок с майонезом и выкладываем в миску.

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами, Шаг 03

Помидоры крошим маленькими кусочками. Желательно брать плотные плоды, чтобы выделялось меньше сока.

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами, Шаг 04

Острым ножом измельчаем листья петрушки, несколько листочков оставляем для украшения салата.

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами, Шаг 05

Огурцы чистим и также нарезаем кубиками. Если кожура тонкая, ее можно оставить.

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами, Шаг 06

В отдельную чашку отправляем подготовленные продукты: мясо, огурцы, помидоры, зелень.

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами, Шаг 07

Перед подачей на стол солим, перчим и соединяем все ингредиенты мясного салата с майонезным соусом. По желанию украшаем салат розой, сделанной из помидора. Для этого срезаем с овоща кожуру по спирали и сворачиваем ее по кругу в виде цветка. Добавляем несколько листочков петрушки. Сытный салат из кролика готов к подаче. Приятного аппетита!

2020-11-29


Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами

1 2 3 4 5

средний балл: 3.60
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование