Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Яблоки в кляре с корицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яблоки - 400г
    • мука - 1 стакан
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • сахар - 1 ст.л.
    • сливки (35%-ные) - 2 ст.л.
    • сахарная пудра, корица, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яблоки в кляре с корицей необходимо...

    Белки смешать с сахаром, солью, частью молока, всыпать муку, замесить однородное тесто, в конце влить оставшееся молоко. Поставить тесто на 25-30 минут для набухания.

    Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кружочками толщиной 1 см, пересыпать сахаром.

    В тесто ввести взбитые сливки, перемешать.

    Наколотый на вилку кружок яблока обмакнуть в тесто и опустить в разогретую фритюрницу. Жарить яблоки 5–6 минут при 170С. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой и корицей, подать горячими.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование