Печеные яблоки с сюзьмой и кедровыми орехами
Для рецепта вам потребуется:
- яблоко (зеленое, кислое, крупное) - 4 шт.
- инжир - 4 шт.
- кедровые орехи - 4 ч.л.
- сахар - по вкусу
- йогурт (обезжиренный) - 400г
- корица - 1/2-1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печеные яблоки с сюзьмой и кедровыми орехами необходимо...
Для приготовления сюзьмы застелить миску кухонным полотенцем или сложенной в несколько слоев марлей. Выложить йогурт, приподнять края ткани и связать мешочком. Мешочек с йогуртом подвесить примерно на 2 часа, чтобы стекла жидкость. Затем смешать отвешенный йогурт с корицей по вкусу.
Разогреть духовку до 160С. У яблок аккуратно вырезать сверху сердцевину, проколоть яблоки со всех сторон зубочисткой, чтобы они не лопнули во время запекания.
Мелко порезать инжир, смешать с кедровыми орехами. Нафаршировать этой смесью яблоки и переложить в форму для запекания. Влить на дно формы немного воды.
В каждое яблоко на начинку насыпать немного сахара и поставить в духовку. Запекать до мягкости яблок, примерно 25 минут.
Подавать печеные яблоки с коричной сюзьмой горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
