Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2020




Варенье из яблок


Халва


Халва тахиная Халва - самая популярная восточная сладость - известна с 5 века до н.э. Родина халвы - Иран, откуда разнообразные способы ее изготовления распространились по всему Среднему и Ближнему Востоку. Настоящая халва готовится вручную. Существует даже особая поварская специализация: повар, умеющий готовить халву, называется кандалатчи. Основные компоненты халвы - это сахар (или мед), мыльный корень (корень солодки) и маслянистые семена или плоды: грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника, кунжута (тахинная халва), арахиса, конопли и т.п.

1 2 3 4
В разделе "Халва" 89 рецептов

Халва из семечек

Из обычных семечек можно приготовить домашнюю халву, в составе которой вы будете уверены на 100%. Даже количество сахара сможете регулировать по своему вкусу. Семечки для халвы покупайте либо уже очищенные, либо в шелухе. Во втором случае берите семе...


Халва из манки с грецкими орехами

Сортов халвы много. И если классическая готовится из сахара, орехов и семян, то в этом рецепте варим халву из смеси манки с грецкими орехами и изюмом. Получается необычный домашний десерт, который понравится всем, кто любит восточные сладости. ...


Овсяная халва с мёдом и кунжутным маслом

Рецептов восточных сладостей очень много! Халва - самая распространенная и любимая многими. Её готовят из разных орехов и семян. В Индии распространена халва из моркови и манной крупы. Дополнительно в этот десерт добавляют мак, изюм, фисташки. Есть р...


Домашняя халва из овсяных хлопьев

Сколько «халва» не говори, слаще во рту не будет. Поэтому попробуйте приготовить домашнюю халву, в которой только полезные ингредиенты. Да и тех в рецепте халвы коротенький список: овсяные хлопья, натуральный мед и подсолнечное масло не дезодорирован...


Домашняя халва с медом и клюквой

Домашняя халва из семечек - это вкусная и полезная сладость. В ее состав входят только натуральные ингредиенты. В место сахара и сахарного сиропа в этом рецепте используется мед. ...


Арахисовая халва

Арахисовая халва - отличный способ разнообразить свое повседневное меню и угостить свою семью и друзей натуральной сладостью, созданной своими руками. При кажущейся сложности, арахисовую халву под силу создать даже начинающему кулинару. Восточная кух...

Ореховая халва

После того, как орехи в течение 35-40 минут будут томиться под крышкой в смеси молока, сливочного масла и сахара, получится вязкая ореховая масса – халва. ...

раздел: Халва


Сллю (Sellou)

Сллю - марокканская сладость, напоминающая халву. Готовят из миндаля, кунжута, муки и сливочного масла. Орехи лучше растирать в ступке. Это трудоёмко, но с чаем очень вкусно, когда в готовом слюю орехи будут попадаться маленькими кусочки....

раздел: Марокканская кухня


Мунг дал халва с орехами и изюмом (Moong Dal Halwa)

мунг дал (маш лущеный), гхи (или топленое масло), кардамон зеленый, фисташки несоленые (pista) или кешью, миндаля (badam, очищенный, нарезанный), изюм (кишмиш), молоко (цельное), вода, сахар, кешью, миндаль, изюм.

раздел: Индийская кухня, Халва


Шоколадная халва

мука, арахис очищенный, ванилин, шоколад горький, масло растительное, вода, сахар

раздел: Халва


Халва по-гречески

сахар, вода, масло растительное (или сливочного), крупная манная крупа, миндаль очищенный, корица

раздел: Греческая кухня, Халва


Халва фисташковая

фисташковые орехи (очищенные), вода, молоко, сахар, сливочное или топленое масло-5 ч. л., ванильная эссенция

раздел: Индийская кухня, Халва


Халва из кукурузы

кукуруза, мед

раздел: Халва


Халвайтар (жидкая мучная халва)

мука пшеничная, сахарный песок, вода, жир бараний, орехи

раздел: Халва


Грис-халва

манная крупа, сливочное масло, сахар, орехи, изюм, пряности (бадьян, лимонная цедра, мускатный орех, корица, кардамон)

раздел: Халва


Халва из грецких орехов с медом

мед, грецкие орехи (очищенные)

раздел: Халва


Халва из грецких орехов

грецкие орехи (очищенные), сливочное масло, сахар, молоко, кукурузный крахмал

раздел: Халва


Халва ореховая с коноплей

мед, грецкие орехи (очищенные), конопля (семена)

раздел: Халва


Халва ореховая с лапшой

мед, грецкие орехи (очищенные), масло сливочное, яйцо, сахар, мука пшеничная

раздел: Халва


Халва из муки с морковью и орехами

сахар, вода, корица, гвоздика, морковь, сливочное или топленое масло, крупчатая мука, грецкие орехи, кешью и миндаль (нарубленные), семена кунжута и подсолнечника, отрубей и зародышей пшеницы, черный и желтый изюм, тертого кокосового ореха

раздел: Халва


Халва из подсолнечных семечек (I)

семена подсолнуха, мука, сахар, растительное масло, вода

раздел: Халва


Халва из подсолнечных семечек (II)

семена подсолнечника, мука, вода, растительное масло, сахар, ванилин

раздел: Халва


Халва из манной крупы

манная крупа, молоко, фисташки, сливочное масло, сахарный песок

раздел: Турецкая кухня, Халва


Халва из ядрышек урюка (магиз халва)

ядрышки урюка, сахар (или мед).

раздел: Халва, Узбекская кухня


Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

кукуруза (жареная), ядра орехов, мед, топленое масло

раздел: Халва, Узбекская кухня


Халва желтая по-тунисски

сахар, орехи фундук, яйцо (желток), ванилин, черный кофе (крепкий), сливочное масло

раздел: Халва


1 2 3 4

реклама



Голосование