Ореховая халва
![Ореховая халва. Фотография рецепта Ореховая халва. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grorehalva/rec.jpg)
Для рецепта халвы вам потребуется:
- грецкие орехи (очищенные) - 200г
- сахара - 200г
- сливочное масло - 100г
- молоко - 400 мл
- крахмал (кукурузный, можно и картофельный) - 1/2 ст.л.
- корица (молотая) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления халвы:
![Фотографии рецепта Ореховая халва, 01 Ореховая халва, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grorehalva/01.jpg)
Орехи обжарить на сливочном масле до коричневого цвета.
![Фотографии рецепта Ореховая халва, 02 Ореховая халва, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grorehalva/02.jpg)
Молоко смешать с сахаром, довести до кипения и кипятить минут 5. Потом добавить крахмал, разведенный 3 стол. ложками воды и отставить с огня.
![Фотографии рецепта Ореховая халва, 03 Ореховая халва, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grorehalva/03.jpg)
Смешать с орехами и поставить на медленный огонь.
![Фотографии рецепта Ореховая халва, 04 Ореховая халва, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grorehalva/04.jpg)
Убедившись, что ничего не кипит (так, перебирается), плотно закрыть крышкой, да еще и завязать полотенцем. Томить 35-40 минут.
![Фотографии рецепта Ореховая халва, 05 Ореховая халва, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/grorehalva/05.jpg)
Получатся орехи в вязкой кашеобразной массе. Немного остудить и разложить по креманкам. Посыпать корицей.
этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ: ОРЕХИ В ВЫПЕЧКЕ И ДЕСЕРТАХ
похожие рецепты
реклама