Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Арахисовая халва

Автор:

Арахисовая халва - отличный способ разнообразить свое повседневное меню и угостить свою семью и друзей натуральной сладостью, созданной своими руками. При кажущейся сложности, арахисовую халву под силу создать даже начинающему кулинару. Восточная кухня славится своими оригинальными и очень пикантными сладостями. Халва - один из десертов, который можно создать из различных ингредиентов. Арахисовая халва - простой, бюджетный вариант восточной сладости. Количество сахара в рецепте вы можете регулировать по своему усмотрению. Если вы собираетесь приготовить ореховые конфетки для большой компании, увеличьте количество ингредиентов в два раза.
Арахисовая халва. Фотография рецепта

Для рецепта халвы вам потребуется:

  • сахар - 1 стакан
  • арахис (очищенный, жаренный) - 350г
  • вода - 150 мл
  • масло растительное - 1/2 стакана
  • мука - 1 стакан.

Рецепт приготовления халвы:

Арахисовая халва, Шаг 01

Измельчаем блендером предварительно обжаренный арахис в мелкую крошку. Начинаем готовить сладкий сироп: наливаем в сотейник воду, насыпаем сахар. Готовим массу 7-10 минут.

Арахисовая халва, Шаг 02

Насыпаем в сковороду пшеничную муку и обжариваем ее, пока она не приобретет карамельный оттенок.

Арахисовая халва, Шаг 03

Высыпаем жареную массу в миску с орехами. Тщательно перемешиваем все составляющие.

Арахисовая халва, Шаг 04

В кипящий сироп добавляем рафинированное растительное масло.

Арахисовая халва, Шаг 05

Выливаем сладкую массу в миску с арахисом.

Арахисовая халва, Шаг 06

Смешиваем все компоненты до получения однородной, густой массы.

Арахисовая халва, Шаг 07

Выкладываем заготовку для халвы в форму, застеленную пекарской бумагой, хорошо утрамбовываем и охлаждаем 2-3 часа.

Арахисовая халва, Шаг 08

Готовую арахисовую халву нарезаем на порции и сразу подаем и сразу подаем к столу.

2016-01-18


Арахисовая халва

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 6

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование