Арахисовая халва
![Арахисовая халва. Фотография рецепта Арахисовая халва. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/rec.jpg)
Для рецепта халвы вам потребуется:
- сахар - 1 стакан
- арахис (очищенный, жаренный) - 350г
- вода - 150 мл
- масло растительное - 1/2 стакана
- мука - 1 стакан.
Рецепт приготовления халвы:
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 01 Арахисовая халва, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/01.jpg)
Измельчаем блендером предварительно обжаренный арахис в мелкую крошку. Начинаем готовить сладкий сироп: наливаем в сотейник воду, насыпаем сахар. Готовим массу 7-10 минут.
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 02 Арахисовая халва, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/02.jpg)
Насыпаем в сковороду пшеничную муку и обжариваем ее, пока она не приобретет карамельный оттенок.
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 03 Арахисовая халва, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/03.jpg)
Высыпаем жареную массу в миску с орехами. Тщательно перемешиваем все составляющие.
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 04 Арахисовая халва, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/04.jpg)
В кипящий сироп добавляем рафинированное растительное масло.
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 05 Арахисовая халва, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/05.jpg)
Выливаем сладкую массу в миску с арахисом.
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 06 Арахисовая халва, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/06.jpg)
Смешиваем все компоненты до получения однородной, густой массы.
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 07 Арахисовая халва, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/07.jpg)
Выкладываем заготовку для халвы в форму, застеленную пекарской бумагой, хорошо утрамбовываем и охлаждаем 2-3 часа.
![Фотографии рецепта Арахисовая халва, 08 Арахисовая халва, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/arahizhalva/08.jpg)
Готовую арахисовую халву нарезаем на порции и сразу подаем и сразу подаем к столу.
похожие рецепты
реклама