Клюквенное мороженое
Для рецепта вам потребуется:
- клюква - 360г
- молоко - 375 мл
- сливки - 375 мл
- сахар - 200г
- апельсиновый сок - 2 ст.л.
- вода - 65 мл
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клюквенное мороженое необходимо...
Высыпать в кастрюльку чистую, перебранную клюкву, добавить сахар, соль и воду. Варить 10 минут на небольшом огне, помешивая. Ягоды должны полопаться. Протереть клюкву через сито и остудить, смешать с апельсиновым соком.
Смешать миксером ягодное пюре с молоком и сливками и заморозить в мороженице. Переложить в контейнер и убрать в морозилку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
