Марципан в шоколаде по-сицилийски
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль (очищенный) - 400г
- сахарный песок - 500г
- шоколад (темный) - 200г
- вода - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Марципан в шоколаде по-сицилийски необходимо...
Обдать миндаль кипятком и снять кожицу. Очищенный миндаль размолоть. Сахар залить небольшим количеством воды и варить на очень слабом огне, пока сахар не карамелизируется. Затем влить стакан воды, добавить молотый миндаль и хорошо перемешать. Из приготовленной таким образом массы сформировать небольшие шарики и окунуть их в расплавленный на пару шоколад. Остудить и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
