Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Трюфели из какао


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • какао (порошок без сахара) - 160г
    • сахар - 150г
    • масло сливочное (размягченное) - 150г
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • сливки - 200 мл

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Трюфели из какао необходимо...

    Размягченное сливочное масло размять ложкой. Добавляя поочередно яичные желтки, растирать до получения однородной массы. Затем ввести сахар, какао и растереть в плотную однородную массу. Постепенно добавляя сливки, размешивать массу каждый раз до однородности. Приготовленную массу отправить в холодильник на 1 час.

    Застывшую шоколадную массу набирать чайной ложкой и, скатав в шарики, обваливать их в какао-порошке. Готовые трюфели убрать на хранение в холодильник.

    Чтобы вкус трюфелей был более сладкий, можно смешать с сахаром какао-порошок, в котором они обваливаются.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование