Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2020




Рецепты из тыквы

Десерт с зефиром «Южная ночь»


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, водяная баня
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта десерта вам потребуется:

    • желатин - 3 ст.л.
    • вода - 1.5 стакан
    • шоколад - 100г
    • молоко - 2 стакан
    • зефир белый - по вкусу.

    Рецепт приготовления десерта:

    Чтобы приготовить Десерт с зефиром «Южная ночь» необходимо...

    В теплую кипяченую воду всыпать желатин и оставить для набухания на 2 часа. Шоколад измельчить и растопил, на водяной бане. Влить в шоколад горячее молоко, добавить сахар, довести до кипения, положить набухший желатин И размешать до полного растворения желатина.

    Полученную массу охладить до температуры 30-35 и взбивать до тех пор, пока смесь не превратится в густую, пышную массу. Зефир разделить на половинки, выложить им круглую миску объемом около 1 л, влить полученную шоколадную массу и поставить в холодильник для застывания. Готовый десерт опрокинуть из миски на блюдо.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование