Каштаны в сахарном сиропе с ромом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Каштаны в сахарном сиропе с ромом необходимо...

Каштаны надрезать, очистить от кожуры и тонкой кожицы, залить кипятком и варить до размягчения.

Для сиропа довести до кипения воду, добавить сахар, довести до кипения и проварить 10 минут. Выложить в сироп каштаны и варить 30 минут. Затем на время выключить огонь. Через 5 минут еще 30 минут проварить каштаны, пока каштаны не станут прозрачными. Переложить каштаны и сироп в стеклянную посуду, добавить ром и остудить.

Каштаны в сахарном сиропе с ромом готовы.