Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.10.2020




Варенье из яблок

Пудинг рисовый с изюмом и миндалем


Пудинг рисовый с изюмом и миндалем
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сливочное масло - 50г
    • рис - 100г
    • молоко - 3/8 л
    • лимон -1/2 шт.
    • изюм - 50г
    • миндаль (обжаренный) - 50г
    • яйцо - 4 шт.
    • сахар - 50г
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пудинг рисовый с изюмом и миндалем необходимо...

    Масло разогреть, положить подготовленный рис и, помешивая, обжаривать, пока рис не покроется тонкой блестящей корочкой. Залить кипящим молоком, добавить щепотку соли и немного натертой лимонной цедры. Рис слегка выпарить.

    Вымытый изюм залить лимонным соком, ввести взбитые с сахаром яичные желтки. Затем добавить рис, рубленый миндаль и, наконец, - взбитые яичные белки. Выпекать в смазанной жиром форме для пудинга около 60 мин.

    По желанию готовый рисовый пудинг с изюмом и миндалем подать с жидким шоколадом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование