Чайный шербет с яблоками

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Чайный шербет с яблоками необходимо...

Отварить яблоки в чае с сахаром в течение 20 мин. Достать яблоки и кипятить жидкость в течение 5 мин.

Положить в кухонный комбайн яблоки, жидкость и лимонный сок и взбивать до образования однородной массы. Охладить и переложить в мороженицу с яичным белком или заморозить в низком пластиковом контейнере в морозилке на ночь.

Если вы готовите его вручную, сначала дайте шербету слегка оттаять, затем переложить в кухонный комбайн и взбить. Затем добавить белок, не выключая мотор. Заморозить на 4 часа до необходимости и подавать с яблочными чипсами.