Квас хлебный с ячменем
Для рецепта вам потребуется:
- ржаные сухари - 250-300г
- ячмень - 40-50г
- мёд - 80-100г
- вода - 8-10 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Квас хлебный с ячменем необходимо...
Ржаной хлеб нарезать на ломтики, высушить и слегка поджарить на слабом огне. В деревянный бочонок влить горячую воду, добавить сухари, проращенный крупномолотый ячмень, мед, все перемешать и поставить на 2-3 дня для заквашивания в темное прохладное место. Периодически снимать появляющуюся пену. После этого квас выдержать на холоде еще 5-6 дней.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
3 фото
6 фото
6 фото
реклама
