Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Лосось с базиликом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, комбайн
  • Техники: маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (стейк) - 4 шт.(по 175г)
    • винный уксус или сок лимона - 30 мл
    • соевый соус - 10 мл
    для овощного гарнира::
    • помидоры - 8 шт.
    • зеленый лук - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу
    для соуса::
    • оливковое масло - 90 мл
    • зелень базилика - 40г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Лосось с базиликом необходимо...

    Соедините уксус или сок лимона с соевым соусом. Выложите лосось в эмалированную миску. Залейте маринадом, накройте и оставьте на 30 мин.

    Приготовьте овощной гарнир. Удалите кожицу с помидоров, нарежьте их кубиками. Выложите в миску. Добавьте зеленый лук, приправьте солью и перцем. Накройте и отставьте.

    В комбайне смешайте базилик и оливковое масло, чтобы получилось пюре. Готовьте рыбу на решетке гриля до золотистой корочки по 4-5 минут с каждой стороны. Время от времени поливайте маринадом.

    Разделите помидоры на 4 порции. Сверху положите лосось, полейте соусом с базиликом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование