Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Окунь в рассоле


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • окунь (филе) - 1кг
    • растительное масло - 50 мл
    • острый стручковый перец - по вкусу
    • соль - 10г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Окунь в рассоле необходимо...

    У окуней вырезать жабры и выпотрошить их через голову. Затем помыть, обсушить и смазать маслом. Уложить окуней на решетку и запечь на гриле с обеих сторон до румяной корочки.

    В кастрюлю влить 3 стакана кипятка и добавить 10 г соли. Затем в рассол выложить окуней, добавить острый стручковый перец и довести до кипения. Сняв с огня, дать настояться 5-10 минут.

    Подавать окуней к столу в рассоле, в горячем или холодном виде.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование