Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Кальмары на грибе с острым соусом


Кальмары на грибе с острым соусом
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кальмары (очищенные, мелкие) - 700г
    • масло оливковое - 1/4 стакана
    • соль - по вкусу
    • перец черный молотый - по вкусу
    для маринада::
    • уксус красный винный - 1/4 стакана
    • лимон (сок) - 2 шт.
    • масло оливковое - 3/4 стакана
    • чеснок - 2 зубчика
    • орегано свежий (мелко нарезанный) - 1-2 ч.л.
    • перец чили (в хлопьях) - 1 ч.л.
    • перец черный молотый - 1 ч.л.
    • соль - 2 ч. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кальмары на грибе с острым соусом необходимо...

    Маленьких кальмаров тщательно очистить, удалить голову и хитиновую пластину. Смазать подготовленных кальмаров оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

    Заранее разогреть гриль и приготовить на нем кальмаров (примерно за 3 минуты).

    Для маринада к готовым кальмарам на гриле в миске смешать красный винный уксус, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, орегано, чили, соль и перец.

    Снять кальмаров с гриля и сразу, горячими положить в маринад. Хорошо перемешать и подавать к столу. На гарнир - овощной салат.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование