Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2018




Рецепты для пикника

Рыбное рагу с овощами и тмином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белая рыба (филе) - 450г
    • помидоры - 2 шт.
    • сладкий перец (красный) - 1 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • тмин - 1 ч.л.
    • паприка - 1/2 ч.л.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • кинза - 2 щепоток

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыбное рагу с овощами и тмином необходимо...

    Филе белой рыбы порезать небольшими кусками.

    Помидоры ошпарить, снять с них кожицу и порезать кубиками. Так же порезать сладкий перец.

    В сотейнике разогреть оливковое масло, положить очищенные зубчики чеснока, тмин и паприку. Размешать и как только появится сильный пряный запах, добавить помидоры и влить полстакана воды. Довести до кипения, затем убавить огонь, добавить сладкий перец и тушить 5 минут.

    К тушеным овощам добавить филе рыбы и тушить под крышкой 5 минут. Посыпать готовое рыбное рагу нарезанной кинзой и подавать на стол с долькой лимона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование