Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2018




Рецепты для пикника

Рыбное рагу с помидорами и оливками в сметане


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба (филе) - 750г
    • масло растительное - 2 стакана
    • бульон - 750г
    • оливки (зеленые) - 100г
    • петрушка (зелень) - 2 шт.
    • тимьян - 2 шт.
    • помидор - 250г
    • чеснок - 1 зубчик
    • сметана - 150г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соль
    • перец черный - по вкусу
    • карри

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыбное рагу с помидорами и оливками в сметане необходимо...

    Подготовленные овощи нарезать. Репчатый лук, чеснок порубить и обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавив порезанные кубиками помидоры. Слегка все обжарить и залить бульоном. Тушить на среднем огне примерно 15 минут и добавить сметану. Затем посыпать карри и рубленой зеленью.

    Положить к овощам нарезанное небольшими кусочками рыбное филе и тушить 10 минут.

    Готовое рыбное рагу выложить на тарелки, украсить порезанными кольцами зелеными оливками и зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование