Севиче
Севиче из лобстера и гребешков
гребешки (очищенные), лобстер (очищенный, вареный, нарезанный кусочками), красный лук, сладкий перец (желтый, зеленый), чили халапеньо (без семян, мелко нарезанный), сельдерей, базилик, мята, сок лайма, апельсин, лимон, кетчуп, чили анчо (пюре), растительное масло, тыквенные семечки (жареные со специями), соль, молотый черный перец
Севиче из люциана
люциан (филе), лимон, лайм, сладкий перец (красный, зеленый, желтый), красный лук, чили халапеньо (без семян, мелко нарезанный), сельдерей (листья), петрушка, оливковое масло, соль, молотый черный перец, сметана (жирная)
Севиче из креветок и спаржи
спаржа, креветки (вареные, очищенные), крабовое мясо, зеленый лук (мелко нарезанный), красный лук, огурец (очищенный, мелко нарезанный), авокадо (очищенный, мелко нарезанный), сельдерей (зелень), помидоры (нарезанные кубиками), капуста (нашинкованная), чили халапеньо (без семян, мелко нарезанный), лимон (сок), лайм, чесночная соль, острый соус чили
Севиче по-исландски с розовым маринованным луком
филе белой рыбы, гребешки, растительное масло, соль, молотый черный перец, лайм, папайя, сладкий красный лук (мелко нарезанный), чили серрано, чили халапеньо, помидор, сельдерей (зелень), томатный сок, вустерский соус, каперсы, острый мексиканский соус, пшеничные чипсы, уксус из шампанского, сахар, чили серрано, красный лук
Севиче из форели с чили и лаймом
форель или семга (охлажденная или замороженная), перец чили, кинза, петрушка, базилик (зелень), лук репчатый (белый или красный), апельсин, лайм
Севиче из лосося и сибаса
лосось, сибас, авокадо, помидоры (вяленые), лук зеленый, масло оливковое, бадьян, анис, чеснок, лимон сок, помидор черри (для украшения), соль, перец черный (молотый), укроп
Севиче из красной рыбы с картошкой
красная рыба, лимон, лайм, острый красный перец, лук репчатый (красный), картофель, салат, кукуруза (маринованая)
Севиче из скумбрии по-гавайски
скумбрия, лайм, помидор, перец халапинья (зелёный острый), лук зелёный, кинза зелёная, оливковое масло, кунжутные семена, чёрный перец, соль морская
Севиче с тунцом по восточному
тунец (филе), картофель, лайм, смесь мука для темпура, карри, смесь 5 специи, чили, кориандр, кунжутное масло, базилик.
Севиче из гребешков с мятой
гребешки, лимон, лайм, лук репчатый (красный), мята (свежая)
Севиче из семги и зеленой фасоли
семга, лук репчатый, уксус винный белый, сок лимонный, кунжутные семечки (жареные), соус соевый, масло оливковое, соль, фасоль зеленая стручковая
Кокосовое севиче из сибаса
лайм, сибас (филе), помидоры, молоко кокосовое, масло оливковое, лук красный, чеснок, перец чили, кинза кориандр, редис, авокадо, гранаты, чипсы кукурузные, соль
Севиче с мятой и грейпфрутом
грейпфрут, лук репчатый (красный, тонко нарезанный), чили (тонко нарезанный), мята (мелко нарезанная), сок лайм (свежий), соль, морские гребешки (нарезанные), мята (для украшения).
Легкое севиче из лосося с пореем
филе лосося (свежее), соль, сахар, лук-порей (только белая часть), сок, масло сливочное (размягченное), перец чили (молотый)
реклама